Schab po bałkańsku to danie, które łączy soczyste kawałki schabu z aromatycznym sosem pomidorowym i różnokolorowymi paprykami. Jest to potrawa inspirowana kuchnią bałkańską, charakteryzująca się bogactwem smaków i aromatów.
Główne cechy produktu:
- Mięso: Delikatny schab wieprzowy, pokrojony w cienkie plastry lub paseczki.
- Warzywa: Kolorowe papryki (czerwona, żółta, pomarańczowa), pieczarki, cebula, czosnek i ogórki konserwowe lub kiszone.
- Sos: Gęsty sos pomidorowy, przygotowany z pomidorów z puszki, doprawiony słodką papryką, majerankiem, pieprzem cayenne, solą i pieprzem.
- Przygotowanie: Mięso jest najpierw obtaczane w mące i smażone, a następnie duszone razem z warzywami w sosie pomidorowym.
Sposób podania:
Danie można serwować z ryżem, kaszą, makaronem lub świeżym pieczywem. Idealnie nadaje się na obiad lub kolację, a jego przygotowanie nie jest skomplikowane, co czyni je doskonałym wyborem na codzienny posiłek.
https://mrpreppers.pl/nowosci-/1115-schab-po-balkansku-300g-mrpreppers-.html
